Manger et boire

La cuisine adoucit les mœurs.

Un café raffiné sur la place d’une ville piétonne, une assiette valaisanne dans une auberge de montagne authentique, une pizza croustillante dans une pizzeria italienne ou encore un copieux plat valaisan: Brigue Simplon vous propose un large choix de restaurants typiques et exotiques.

D’ailleurs, selon la légende, le cordon bleu aurait été inventé il y a 200 ans dans un restaurant de Brigue. Dégustez un délicieux cordon bleu préparé selon la recette originale dans l’un de nos restaurants.

Cordon bleu de Brigue

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Perron1 est un lounge, un bar, un club. Une oasis de bien-être dans la gare de Brigue.

Se défouler sur la place du village de Simplon Dorf.

Une grande ou une petite faim ? Nous te gâterons volontiers avec les délices de notre cuisine.

La Bortelhütte se trouve en dessous du Bortelhorn dans la vallée du Gantertal.

Le Eidgenossen est connu pour ses steaks cuits sur le gril au charbon de bois. Le restaurant propose en outre une carte avec un grand choix de plats de la cuisine suisse.

Bienvenue au restaurant "Brigerhof-Sukothai" à la Rhonesandstrasse 18 à Brigue, qui propose une grande variété de plats thaïlandais.

Des repas sains et copieux, emballés dans un service efficace et orienté vers le client - voilà ce qu'est RUNDER. ;

Bar musical à Ried-Brig

Manger italien, faire la fête, être ensemble

La buvette La Pergola est accessible du côté de la piscine et du camping.

Le restaurant se trouve directement près du château Stockalper à Brigue: ...vivre, savourer, se sentir bien!

Chauffe-toi bien !

Cordon bleu de Brigue

De la nécessité naît un chef-d’œuvre

Qui ne connaît pas cette escalope panée fourrée au jambon et au fromage? Mais très peu savent que le cordon bleu a été inventé dans un restaurant de Brigue il y a plus de 200 ans.

Eh oui, on estime que le cordon bleu a été servi pour la première fois dans un restaurant de Brigue, il y a plus de deux siècles, à l’époque de l’occupation du Valais par Napoléon.

Le goût de la recette original